Over de boerderij
Van onze geiten naar jouw tafel
Op onze boerderij in Heusden werken we iedere dag met zorg aan biologische geitenzuivel en harde geitenkazen. We melken onze geiten zelf en verwerken de melk op de boerderij tot producten met een pure en herkenbare smaak.
Doordat we werken met melk van onze eigen dieren houden we controle over kwaliteit, versheid en herkomst. Dat proef je terug in alles wat we maken.
Je weet precies waar je eten vandaan komt.
Waarom wij kiezen voor biologisch werken
Biologisch werken betekent voor ons bewust omgaan met dieren, natuur en productkwaliteit.
Onze geiten krijgen ruimte om natuurlijk gedrag te vertonen en worden gevoerd volgens biologische richtlijnen. We werken zonder onnodige toevoegingen en met respect voor het ritme van dier en seizoen.
Dat zorgt voor:
- gezonde dieren
- melk van hoge kwaliteit
- eerlijke producten zonder kunstmatige toevoegingen
- een duurzame manier van boeren
Biologisch is voor ons geen label, maar een manier van werken.
Waarom wij kiezen voor biologisch werken
Biologisch werken betekent voor ons bewust omgaan met dieren, natuur en productkwaliteit.
Onze geiten krijgen ruimte om natuurlijk gedrag te vertonen en worden gevoerd volgens biologische richtlijnen. We werken zonder onnodige toevoegingen en met respect voor het ritme van dier en seizoen.
Dat zorgt voor:
- gezonde dieren
- melk van hoge kwaliteit
- eerlijke producten zonder kunstmatige toevoegingen
- een duurzame manier van boeren
Biologisch is voor ons geen label, maar een manier van werken.
Van geit tot kaas op één plek
Op onze boerderij gebeurt alles dichtbij elkaar.
We melken onze geiten zelf en verwerken de melk vervolgens tot yoghurt, kwark en verschillende soorten geitenkaas. Onze harde kazen krijgen daarna rustig de tijd om te rijpen, zodat de smaak zich goed kan ontwikkelen.
Doordat we het hele proces in eigen hand houden, kunnen we werken met aandacht voor kwaliteit en ambacht.
Van melk tot eindproduct blijft alles dichtbij de bron.
De familie achter Puur Geitenzuivel
Puur Geitenzuivel is een familiebedrijf. Iedere dag werken we samen aan het verzorgen van onze geiten en het maken van onze producten.
We vinden het belangrijk dat mensen kunnen zien waar hun eten vandaan komt en wie het maakt. Daarom vertellen we graag ons verhaal en laten we je graag kennismaken met het leven op de boerderij.
Wie hier komt kijken, ziet hoe dichtbij voedsel eigenlijk kan zijn.
Zelf zien waar je zuivel vandaan komt
Bezoekers zijn welkom in onze boerderijwinkel in Heusden. Daar kun je onze producten kopen en zelf ervaren hoe dichtbij ze worden gemaakt.
Daarnaast organiseren we regelmatig rondleidingen en proeverijen waarbij je meer leert over onze werkwijze en onze geiten.
Waarom kiezen mensen voor geitenzuivel?
Veel mensen kiezen bewust voor geitenzuivel vanwege de smaak en omdat zij geitenmelk anders ervaren dan koemelk.
Onze producten worden gemaakt van melk van eigen biologisch gehouden geiten. Daardoor weet je precies waar ze vandaan komen en hoe ze geproduceerd zijn.
Wil je ontdekken welke producten bij je passen, dan helpen we je graag verder in onze boerderijwinkel of bij een van onze verkooppunten.
